Peruanismos

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Los peruanismos son palabras, expresiones o giros propios del español que se habla en Perú.

A continuación se incluye una pequeña lista de peruanismos. Puede que algunas de las palabras que aparecen no se utilicen en la actualidad.ar

Índice

[Modificar solo esta sección] Comidas y bebidas

Peruanismo Explicación
ají Capsicum spp. Baya comestible de sabor picante y la planta que la produce. Conocido en otros lugares como "chile" o "pimiento".
apanar Freír carnes, pescados, etc., después de pasarlos por un batido de huevo y harina y pan rallado.
chilcano Caldo a base del cocimiento de pescados o mariscos en abundante agua.

Bebida alcohólica tradicional peruana.

choclo Mazorca de maíz
chupe Guisado hecho de papas en caldo, al que se le añade carne o pescado, mariscos, huevos, ají, tomates y otros ingredientes.
lonche Del inglés lunch, bebida caliente con pan, sándwich o galletas a las 5 p.m.
milk-shake Batido.
trago Bebida alcohólica.
ajiaco Sopa hecha con ajo y patatas.
anticucho Comida a base de corazón de vaca, que se cocina en parrilla y que se sirve en forma de hileras atravesadas por un palito.
cancha (blanca)

Palomita de maíz; maíz tostado. Se usa más con el diminutivo «canchita».

Popcorn ("pocor")

concho Sedimento del café o vino
jora

Maíz morado fermentado para hacer chicha, bebida tradicional del sur de Perú.

"chicha de jora" 

pisco Bebida nacional de Peru . Brandy destilado de uvas.
bodega/Abarrotes Tienda de ultramarinos.
papa Solanum tuberosum. Tubérculo comestible rico en almidón y la planta que lo produce. Conocido en España como "patata".
camote Ipomoea batatas. Raíz tuberosa semejante a una papa, pero de sabor dulce y carne amarilla; también la planta que la produce. Conocida en otros lugares como "batata" y "boniato".
salchipapas Plato de salchichas con patatas fritas.
torta Preparación formada por varias capas de masa intercaladas con sustancias azucaradas y recubierta de crema u otros ingredientes. Se conoce también como "pastel" o "tarta".
chifles Aperitivo hecho a base de plátano frito.

[Modificar solo esta sección] Medios de transporte

Peruanismo Explicación
carro Vehículo motorizado de cuatro ruedas para el transporte de personas. Conocido en otros lugares como auto o coche.
combi Microbús. Vehículo con capacidad para 10 o 15 pasajeros. Combi es el modelo del vehículo.
cúster Combi con capacidad para 25 o 30 pasajeros. Custer es el modelo del vehículo.
ómnibus Vehículo de transporte colectivo para trasladar personas, generalmente dentro de las poblaciones. Autobús.
paradero Parada de autobuses

[Modificar solo esta sección] Estudios

Peruanismo Explicación
cachimbo Estudiante universitario de primer año; que acaba de ingresar a la universidad.
chancar Estudiar con ahínco, empollar.
chancón Término despectivo para una persona que estudia en exceso. En otros dialectos son llamados "empollones" o "mateos".
jalar Suspender, negar la aprobación a un examinando hasta nuevo examen.
jalado Suspendido. Desaprobar.
recibirse Tomar la investidura o el título conveniente para ejercer alguna facultad o profesión.
botar Expulsar a alguien (Voy a botar a X del puesto).
maestría Estudios posteriores a la licenciatura.

|caña|| Vehiculo. |-

[Modificar solo esta sección] Lugares, tipos de viviendas

Peruanismo Explicación
basural

Lugar extenso lleno de basura

canchón Amplio terreno rustico cercado generalmente con adobe.
departamento División de un territorio, sujeta a una autoridad administrativa.
depa Vivienda que forma parte de un edificio mayor.
fundito Heredad o finca rústica.
galpón Cobertizo grande.
jirón Calle compuesta por varias cuadras
muladar Lugar o sitio donde se echa el estiércol o la basura de las casas.
trocha

Vereda o camino angosto y excusado, o que sirve de atajo para ir a una parte.

camino o calle sin pavimento / asfalto.

chacra Granja pequeña.
jato

Casa.

De la voz quechua hatun. Dormir.

voy a dormir / voy a jatear.

cuadra Tramo de calle que está entre dos esquinas.

[Modificar solo esta sección] Ropa

Peruanismo Explicación
chaquira

Pulsera de confección artesanal, generalmente de conchas de mar.

(*en desuso)

chinela (o shinela)

Sandalia. Usado principalmente en el español peruano amazónico. El término viene de "chinela" que significa "calzado a modo de zapato, sin talón, de suela liger, y usado principalmente dentro de la casa".

Chancleta ( mas popular)

lentes Instrumento formado por piezas de vidrio y un armazón que permite ver mejor o proteger los ojos. Se conocen en otros lugares como "anteojos" o "gafas".
polo Prenda de vestir ligera que se lleva sobre el torso y tiene un agujero para la cabeza y dos para los brazos. Tiene nombres diferentes en cada país, entre ellos "camiseta", "polera" y "remera".
chompa Prenda de vestir tejida que cubre el torso y los brazos. También se conoce como "chomba", "jersey" y "suéter".
casaca Chaqueta (generalmente de doble forro) con cierre.
overol Prenda de trabajo que se usa sobre la ropa de vestir y cubre el torso, las piernas y los brazos. Usualmente es de alguna tela fuerte y lleva un cierre de cremallera en el pecho. Se conoce en otros lugares como "mono".
medias Calcetines, tanto de hombre como de mujer.
sayonaras Sandalias. chancletas.
terno Traje. (el popular smoking)
tacones Zapatos de tacón.
dormilonas Tipo de pendientes. Esta no es realmente una palabra que se use ya, si es que en realidad es un peruanismo.
producto bamba Producto falso.

[Modificar solo esta sección] Deporte

Peruanismo Explicación
box diminutivo del deporte boxeo
cachascán Del inglés catch-as-can...tipo de lucha libre.
hacer barra Alentar en un espectáculo al favorito.
réferi Árbitro en una competencia deportiva.
tacle Acción defensiva en deportes de contacto.
vóley Acortamiento de «voleibol».

[Modificar solo esta sección] Sociedad

Peruanismo Explicación
choro Ladrón.
pituco Persona adinerada y de modales afectados.
cachaco Despectivo de militar.
huachiman del ingles "watchman", vigilante, guardián.
tombo policia.
otorongo congresista.
natacha sirvienta, doméstica, mucama.
chacha sirvienta, ama de casa.

[Modificar solo esta sección] Ocio

Peruanismo Explicación
afiche Cartel.
huarique

Lugar pequeño, no muy conocido, que es muy bueno en algo en particular (comida, bebida, música...).

 se usa para describir un antro pequeño de mala muerte.

Parillada

Ver pollada. Usado principalmente en el español peruano amazónico.

(evento con) carne de res asada al humo

peña Local donde se festeja con música «criolla» (música peruana: valses, festejo “música afroperuana” y otros ritmos tradicionales.
pollada Fiesta popular, con fines monetarios a favor de una causa, generalmente salud, en la que se come pollo (básicamente con ensalada y papas), además de beber y bailar "hasta las últimas consecuencias".
boite

Sala de fiestas o discoteca.

Burdel.

chingana Despectivo para minimizar el nivel y calidad de cierto lugar. generalmente se le conoce a bares o tabernas cuya moral no esta probada.
salsódromo Local o disco donde se baila solamente música salsa.
timbear Apostar en juegos de azar, especialmente de cartas o dados.
ancheta Una buena ganga. (*en desuso)

[Modificar solo esta sección] Referencias

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