Peruanismos
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Revisión de 20:55 11 nov 2009
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Los peruanismos son palabras, expresiones o giros propios del español que se habla en Perú.
A continuación se incluye una pequeña lista de peruanismos. Puede que algunas de las palabras que aparecen no se utilicen en la actualidad.
Índice |
Comidas y bebidas
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| ají | Pimiento. |
| apanar | Freír carnes, pescados, etc., después de pasarlos por un batido de huevo y harina y pan rallado. |
| chilcano | Caldo a base del cocimiento de pescados o mariscos en abundante agua.
Bebida alcohólica tradicional peruana. |
| choclo | Mazorca de maíz. |
| chupe | Guisado hecho de papas en caldo, al que se le añade carne o pescado, mariscos, huevos, ají, tomates y otros ingredientes. |
| lonche | Del inglés lunch, bebida caliente con pan, sándwich o galletas a las 5 p.m. |
| milk-shake | Batido. |
| trago | Bebida alcohólica. |
| ajiaco | Plato hecho con ajo y patatas. |
| anticucho | Comida a base de corazón de vaca, que se cocina en parrilla y que se sirve en forma de hileras atravesadas por un palito. |
| cancha (blanca) | Palomita de maíz; maíz tostado. Se usa más con el diminutivo «canchita». |
| concho | Sedimento del café o vino |
| jora | Maíz morado fermentado para hacer chicha, bebida tradicional del sur de Perú. |
| pisco | Bebida nacional de Perú. Brandy destilado de uvas. |
| bodega/Abarrotes | Tienda de ultramarinos. |
| papa | Patata. |
| camote | Boniato. |
| salchipapas | Plato de salchichas con patatas. |
| torta | Tarta. |
| chifles | Aperitivo hecho a base de plátano frito. |
Medios de transporte
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| carro | Coche. |
| combi | Microbús. Vehículo con capacidad para 10 ó 15 pasajeros |
| cúster | Combi con capacidad para 25 ó 30 pasajeros |
| ómnibus | Vehículo de transporte colectivo para trasladar personas, generalmente dentro de las poblaciones. Autobús. |
| paradero | Parada de autobuses |
Estudios
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| cachimbo | Estudiante universitario de primer año; que acaba de ingresar a la universidad. |
| chancar | estudiar con ahínco, empollar. |
| chancón | Empollón. |
| jalar | Suspender, negar la aprobación a un examinando hasta nuevo examen. |
| jalado | Suspendido. Desaprobar. |
| recibirse | Tomar la investidura o el título conveniente para ejercer alguna facultad o profesión. |
| botar | Expulsar a alguien (Voy a botar a X del puesto). |
| maestría | Máster. |
|caña|| Vehiculo. |-
Lugares, tipos de viviendas
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| basural | Basurero. |
| canchón | Terreno rústico amplio y cercado. |
| departamento | Piso, vivienda.
División de un territorio sujeta a una autoridad administrativa. |
| fundito | Heredad o finca rústica. |
| galpón | Cobertizo grande. |
| jirón | Vía urbana compuesta de varias calles o tramos entre esquinas. |
| muladar | Lugar o sitio donde se echa el estiércol o la basura de las casas. |
| trocha | Vereda o camino angosto y excusado, o que sirve de atajo para ir a una parte. |
| chacra | Granja pequeña. |
| jato | Casa. De la voz quechua hatun. Dormir, voy a dormir / voy a jatear. |
| cuadra | Se usa para indicar distancia. Estar a dos cuadras de un sitio determinado (unos doscientos metros). |
Ropa
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| chaquira | Pulsera de confección artesanal, generalmente de conchas de mar. |
| lentes | Gafas. |
| polo | Camiseta. |
| chompa | Jerséi. |
| casaca | Chaqueta con cierre. |
| overol | Mono de trabajo. |
| medias | Calcetines, tanto de hombre como de mujer. |
| sayonaras | Sandalias. |
| terno | Traje. |
| tacones | Zapatos de tacón. |
| dormilonas | Tipo de pendientes. |
| producto bamba | Producto falso. |
Deporte
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| box | Boxeo |
| cachascán | Del inglés catch-as-can...tipo de lucha libre. |
| hacer barra | Alentar en un espectáculo al favorito. |
| réferi | Árbitro. |
| tacle | Acción defensiva en deportes de contacto. |
| vóley | Acortamiento de «voleibol». |
Sociedad
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| choro | Ladrón (Chorizo). |
| pituca/o | persona con ropa costosa/fresa(MX). |
| cachaco | Despectivo de militar. |
Ocio
| Peruanismo | Explicación |
|---|---|
| afiche | Cartel. |
| huarique | Lugar pequeño, no muy conocido, que es muy bueno en algo en particular (comida, bebida, música...). |
| peña | Local donde se festeja con música «criolla» (música peruana: valses, festejo “música afroperuana” y otros ritmos tradicionales. |
| pollada | Fiesta popular donde se come pollo (generalmente con ensalada y papas), además de beber y bailar "hasta las últimas consecuencias". |
| boite | Sala de fiestas o discoteca. |
| chingana(uso generalizado sólo en la costa) | Taberna en que suele haber canto y baile. |
| salsódromo | Local o disco donde se baila solamente música salsa. |
| timbear | Apostar en juegos de azar, especialmente de cartas o dados. |
| ancheta | Una buena ganga. |
Referencias
- Diccionario de la Real Academia Española
- LIPSKI, John M., El español de América, MADRID: 1996 (5ª ed. 2007)ISBN 8437614236
