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El término pizza (pronunciado siempre [pítsa]) se refiere a un tipo de comida de origen italiano. En el Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española se define así[1]:

pizza.


(Voz italiana).
1. f. Especie de torta chata, hecha con harina de trigo amasada, encima de la cual se pone queso, tomate frito y otros ingredientes como anchoas, aceitunas, etc. Se cuece en el horno.

A pesar de ser un extranjerismo, hoy todavía no tiene ningún equivalente o sinónimo directo con otro término español, por lo que probablemente acabe siendo españolizado y aceptado totalmente en el léxico de la lengua española o, simplemente, aceptado e incorporado sin ser modificado.

Aunque pizza está recogida en cursiva, pizzería se escribe en redonda.

Notas y referencias