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Norma UNE (Terminesp) UNE EN_34551-1 [1]
Título de la norma Definiciones de los animales vivos para carne: porcinos
Término en español verraco (crear artículo)
Definición (Terminesp)|Definición Porcino macho no castrado, que pesa más de 50kg. Se definen también como verracos los animales siguientes: a) Los porcinos machos que se han castrado por extirpación parcial de los dos cuerpos testiculares. b) Los porcinos machos sin ningún testículo aparente, pero que muestran claramente características o comportamiento de macho.